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黑茶在六大茶类中是最特别的一类 ， 因为它会随着时间、年份的增长 ， 内质发生转化 。只要存放的方法得当 ， 它的品质会有进一步提升 ， 口感会更加 ， 甚至还有一定的升值空间 。下面就来整理一下收藏黑茶的要点吧 。
忌日晒 ， 放置阴凉处
长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化 ， 加速它的氧化 ， 也会让它有日晒味 ， 日晒味是不容易消失的 。
忌潮湿
不是只要避开阳光就可以哦 。还应该避开潮湿的地方 ， 最好离地放置 。因为一旦茶品吸收了水分 ， 就很容易发霉、腐烂 。
忌密封 ， 放置通风处
想要不受潮用密封袋包装储存可不是什么好办法 。因为黑茶在收藏时还要考虑它的后期转化 ， 它需要适量的吸收空气中的水分和微量元素 ， 用于微生物转化 ， 如果完全隔绝空气 ， 对于茶品的后期陈化反而不利 。可以用牛皮纸等通风性好的包装材料来进行包装 。
忌异味
不论是黑茶还是其他茶品 ， 都具有很强的吸异味性 。所以千万不可以将有味道的物品放在一起 。注意 ， 尤其是冰箱里 ， 许多人以为黑茶和绿茶一样保质期不长 ， 为了储存 ， 往往会和绿茶一样放进冰箱 。先不说冰箱的异味 。即使是没有异味的冰箱 ， 也不是储存黑茶的好地方 。因为低温的环境 ， 会使黑茶内的微生物群的转化变得非常缓慢 ， 不利于黑茶的品质升华 。
【这几大黑茶的存茶禁忌你得知道】
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