奥尔良烤翅需要煮熟再腌制吗
奥尔良鸡翅可以煮熟再腌制,制作奥尔良鸡翅的方法如下所示:
制作原料:奥尔良鸡翅若干,奥尔良腌料适量 。
制作方法:
1、先将鸡翅中洗干净,放入锅里水煮15-20分钟 。
2、鸡翅煮熟后捞出放入碗里,加入奥尔良腌料和30-50毫升水,搅拌均匀,充分腌制半小时 。
3、将平底锅内倒油,将鸡翅放入,用小火翻煎几次 。
4、在煎的过程中,用奥尔良腌料调一小半碗汁,倒入锅中 。
【奥尔良烤翅需要煮熟再腌制吗】5、关火出锅即可 。
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