黄油加热成液态还能做饼干吗


黄油加热成液态还能做饼干吗

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黄油加热成液态能做饼干 。黄油变成液态做出来的饼干会比较硬 , 用液态黄油做饼干时 , 适量加点玉米淀粉 , 可使做出来的饼干变得酥脆 , 且不会有外硬里湿的情况 。用黄油做出来的饼干比普通食用油制作的饼干更酥脆 , 且奶香味足 。
【黄油加热成液态还能做饼干吗】

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