朋友们马上就要春节了！我们即将面临放年假 。有非常丰富的饭菜和水果 ， 大家可能都要大吃特吃了 ， 饮食失去节制 ， 使我们的胃肠负担加重 ， 从而使我们的肠胃与我们闹起来 。但是大家可否知道 ， 这样过度的食用过油腻的食物会给我们身体带来多大的危害吗？可能会使有些人身体不能保持新陈代谢的平衡和稳定 ， 引起生理机能紊乱 。我们应该如何应对呢？如何让自己的身体在得到充分滋养的同时享受到假期的快乐？下面我给大家介绍一些简单的办法 。
第一部曲：“灭火”工作首当其冲
春节前后 ， 家里家外事务繁多 ， 加之过食油腻、生活规律常被打乱等 ， 使有些人的身体不能保持新陈代谢的平衡和稳定 ， 引起生理机能紊乱 ， 从而导致“上火” ， 表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄、脸上起痘等 。
口干舌燥——百合杏仁枇杷粥
鸭梨、枇杷果各20克 ， 杏仁12克 ， 百合15克 ， 粳米50克 ， 蜂蜜适量 。将百合、杏仁洗净;梨去皮切丁;枇杷果切丁 ， 把百合、杏仁和粳米用武火煎煮 ， 边煮边搅拌 ， 一直煮到米粒开始膨胀、米水融合时改为小火煎煮 ， 然后加入梨丁、枇杷丁 ， 稍稍搅拌 ， 待粥熬好后 ， 盛在碗中 ， 放到温度稍凉时 ， 加入蜂蜜调味即可食用 。
咳嗽有痰——生姜煎蛋
生姜1块(切碎) ， 鸡蛋1个 ， 香油少许 。像煎荷包蛋一样 ， 把姜和蛋一起用香油煎熟 ， 趁热吃下 ， 每日2次 。
咽喉肿痛——嫩丝瓜汁
取嫩丝瓜适量 ， 将其捣烂取汁 ， 频频含漱 。
食欲不振——清火茶
【春节养生 春节“四部曲”过个开心年】金银花15克 ， 山楂5克 ， 红茶3克 ， 蜂蜜适量 。前三味用200毫升开水冲泡 ， 加盖焖10分钟 ， 加入蜂蜜调匀即可饮用 。
第二部曲：解腻消滞全攻略
春节期间 ， 饭菜丰富、多样化 ， 琳琅满目的水果、糕点、小食品等让许多人禁不起诱惑 ， 饮食常失去节制 ， 使胃肠负担加重 ， 从而出现腹胀、食滞、消化不良等现象 。
汤水消滞：消滞最简单的方法是喝茶 ， 喝茶能帮助分解脂肪 。另外 ， 取桂皮、山楂各10克 ， 红糖30克 ， 将桂皮、山楂加水适量煎煮至沸 ， 去渣取汁 ， 在此汁液中加入红糖调匀 ， 趁热饮 ， 或用槟榔、炒莱菔子、生山楂各10克 ， 水煎去渣取汁 ， 晾凉后加入白糖少许 ， 不拘时频饮 ， 均具有较好的消滞功效 。
对症消滞：①伤食鱼：取生姜适量 ， 将其捣烂 ， 拌醋调食 。②伤食肉：取山楂适量 ， 将其烧熟 ， 水煎服;或嚼食山楂或山楂饼 。③伤食鸡蛋：取神曲30克 ， 水煎服;或在米汤中加食醋1汤匙调服 。④伤食汤圆：取炒麦芽30克 ， 水煎分次服 。⑤伤食豆类：取生萝卜适量 ， 洗净捣汁 ， 分次饮服 。⑥伤食果品：取生姜3片 ， 水煎服;或取神曲15克 ， 丁香2克 ， 开水冲泡代茶饮 。⑦伤食呕吐：取鸡内金5克 ， 水煎服 。⑧消化不良：取橘皮2-9克 ， 开水冲泡代茶饮 。
吃烧烤后来根香蕉：烧烤类食物会产生较多的苯并芘等致癌物 ， 最新研究发现 ， 香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用 ， 保护胃肠 。
吃得太油腻喝杯芹菜汁：如果一餐中吃的油腻食物较多 ， 喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益 。
吃火锅后喝点酸奶：吃火锅后喝点酸奶 ， 可有效保护胃肠道黏膜 。此外 ， 酸奶中含有乳酸菌 ， 可抑制腐败菌的生长 。
吃螃蟹后喝杯生姜红糖水：吃螃蟹后喝杯性温的生姜红糖水 ， 能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适 ， 但糖尿病患者不宜食用 。
第三部曲：早餐吃点水果燕麦
近几年 ， 将蔬果与主食进行搭配的吃饭方法非常流行 ， 所用的食物和调料都很健康 ， 尤其适合早上食用 。如果在大年初一早上吃一款粗细搭配的水果燕麦 ， 会使人倍感精力充沛 。具体方法是：取燕麦片、豆腐各30克 ， 牛奶30毫升 ， 核桃仁20克 ， 紫苏叶2片 ， 芒果1个 ， 草莓4枚 ， 蜂蜜适量 。将燕麦片、牛奶、核桃仁放入搅拌机中搅成泥状 ， 放入杯底;豆腐加紫苏叶煮熟后沥干水分 ， 加入蜂蜜捣成泥状 ， 放在燕麦泥上;上面铺上芒果和草莓即可食用 。
第四部曲：长假归来常润颜
春节长假结束后 ， 一下子回到工作岗位上 ， 定会感到全身疲劳、精神紧张 ， 难看的“脸色”让人实在无法怀着一份好心情去工作 ， 这时可常喝些补气补血的红枣银耳粥 。
具体方法是：粳米100克 ， 银耳(干)25克 ， 红枣15克 ， 莲子、枸杞子、冰糖各10克 。将银耳用水泡发、择净;红枣洗净、去核;莲子、枸杞子分别洗净、泡软;粳米淘净 ， 与红枣、莲子、枸杞子一起放入锅中 ， 加水1000毫升 ， 武火煮沸后改用文火煮至八成熟时加入银耳、冰糖 ， 稍煮即成 ， 佐餐食 。
我给大家介绍的几种方法 ， 朋友们不妨试一试 。可以帮助大家在年假期间放心的享受美食 ， 还可以让大家在年假过后精神饱满的面对新的工作挑战 。不至于全身疲惫 ， 精神紧张 。让大家能尽快的步入正常的工作当中 。望大家能过一个愉快的新年！
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