六安瓜片为历史名茶、中国十大名茶之一，国际着名特种绿茶 。具有茶叶单片不带梗芽，色泽宝绿，起润有霜，形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质，当然的，品牌也是很多的，相关的介绍如下！六安瓜片的品牌?1、徽六?作为中华百年老字号的徽六茶业，是六安瓜片最大的制造商，中国名牌农产品之称 。徽六凭借着性价比高的产品，秉承优良的制作传统，成为中国茶叶行业百强企业、国礼茶供应商 。?2、一笑堂?一笑堂茶业也是六安瓜片的大型制造商，拥有原产地齐头山（蝙蝠洞为中心）的茶基地三千亩，集生产和销售于一体 。?3、谢裕大?中华老字号“谢裕大”茶庄，集黄山毛峰、太平猴、六安瓜片、祁门红茶四大品类共同发展，迅速发展成为名茶供应商 。六安瓜片虽然不是其主力产品，但品质上佳，深得人心 。?4、徽将军?徽将军把弘扬茶文化、提高国际影响力为使命，主营六安瓜片，多年来，坚持纯手工做天然茶，品质很不错，质优价廉 。?5、艺福堂?“艺福堂”创立于2008年，是集生产销售于一体的现代茶企，互联网茶叶领导品牌，主张做有态度的茶，倡导年轻人喝茶，提供廉价的六安瓜片，品质尚可 。六安瓜片的特征?1、颜色?好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色，也就是深青色，非常的嫩，色泽是一致的，这样就可以看出它是烘焙十分到位的 。?2、香味?好的六安瓜片是有着炒板栗的香味的，就是好茶 。?3、嚼味?好的六安瓜片是开始苦后来甜，或者是苦中带甜的，那么它就是好茶，而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道 。?4、形状?好的六安瓜片上等的产品应当是长短差不多，粗细也差不多的形状，这样的话制作的工艺是十分到位的 。?5、茶汤?好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的，不会掺杂着其他的多余的颜色 。品茶的时候，如果是好茶，你会感觉有着淡淡的苦味，但是也带着一丝丝清凉 。六安瓜片的鉴别方法?一、干茶鉴别法?1、观其色：观望六安瓜片干茶的颜***泽铁青透翠的就是烘制到位的茶叶 。?2、闻其香：如有烧板栗香味或幽香的为上乘 。?3、嚼其味：拿一些六安瓜片干茶细嚼，如有头苦尾甜、苦中透甜味觉，略有清爽甜润的感觉为好茶 。?4、观其形：看六安瓜片干茶的片卷顺直、粗细匀称的条形的就是炒功到位的茶叶 。?二、泡茶鉴别法?1、闻其香：鼻子靠近杯面，问到悠悠的茶叶清香为好茶叶!?2、观其色：看到泡出的茶汤青汤透绿、清爽爽的，没有一点的浑浊就是好茶!?3、品其味：慢喝两口茶汤有微苦、清凉、丝丝的甜味就是好茶!?4、观其形：六安瓜片泡开后，水发汤茶叶浮于上层，之后叶片自下而上陆续下沉至杯碗底的属于上品茶!?六安瓜片营养价值?六安瓜片茶叶中含有多种无机矿质元素，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等 。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等 。?六安瓜片茶叶中含有20-30%的叶蛋白，茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸 。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4% 。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的 。?六安瓜片的功效?1、六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有**效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能 。?2、茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。?3、六安瓜片含有黄*醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病 。?4、六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以减少脂肪细胞堆积，达到减肥功效 。?5、六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以**生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶中所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭 。?6、六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌 。改善消化不良六安瓜片能够帮助改善消化不良，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况 。注意：?安瓜片有散茶和包装之分，一般散茶的价格相对便宜点，而包装的六安瓜片都用于送礼，比较上档次 。消费者在选购的时候可以根据自己的需要而定，如果是买来自己喝，散称就可以，性价比相对较高 。
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