桂圆女儿粥
桂圆女儿粥这名字听起来让人觉得是煮给女儿喝的粥 ， 那味道肯定不错的 ， 下面让我来给大家具体介绍一下该粥的知识 。
桂圆女儿粥材料
药材桂圆肉30克、红豆100克、糯米1杯、葡萄干10克调味料糖适量
桂圆女儿粥的做法1、红豆肉洗净 ， 浸泡4小时备用 。
2、桂圆、红豆、糯米加1500毫升水放入锅内 ， 用大火煮开后 ， 改用小火煮5分钟 ， 再放入焖烧锅 ， 焖1小时后取出 。
3、最后加入葡萄于与糖拌匀即可 。
桂圆女儿粥的功效1、关于桂圆的功效 ， 《本草蒙鉴》记载其能“养肌肉 ， 美颜色……久服轻身不老”;《神农本草经》记载其能“强筋骨、润肌肤 ， 驻颜色……”现代药理研究证实 ， 桂圆肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C及烟酸等 ， 尤以磷、铁含量高 ， 而这些营养素对人体都是必需的 ， 这是桂圆能够养血、美容、益智的基础 。
2、葡萄干具补血、镇静作用;红豆利尿消水肿 ， 因其色红 ， 中医认为红豆也是很好的补血剂 ， 加上葡萄干 ， 可增加血色素与红血球 。
【桂圆女儿粥】医师叮咛
1、凡内热、痰盛、患皮肤病、胃胀(肝火盛)、阴虚内热体质及患热性疾病者都不应该多吃利桂圆肉 。
2、腹胀者不宜长期服用糯米、红豆 。
