厨房里的它会让你头痛
厨房里的它会让你头痛
美国一项新研究发现 ， 盐吃太多会诱发头痛 ， 而减少食盐摄入量可以使头痛几率降低三分之一 。厨房里的它会让你头痛 。
新研究中 ， 约翰霍普金斯大学劳伦斯·阿佩尔博士及其同事对400名参试者进行了研究 。研究人员将参试者随机分为三组：果蔬低脂饮食组、低脂奶制品组和典型西方饮食组（对比组） 。
【厨房里的它会让你头痛】
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研究期等分为三个阶段 ， 参试者第一阶段每天摄入食盐9克 ， 第二阶段食盐摄入量减少至6克 ， 最后阶段食盐日摄入量减至3克 。研究人员还通过问卷调查了参试者在各阶段出现的头痛、胀气、口干、消渴、疲劳或乏力、恶心、味觉变换等问题 。结果发现 ， 将食盐日摄入量从9克减少至3克 ， 可使头痛几率降低31% 。研究还发现 ， 即使在血压正常的人群中 ， 减少食盐摄入量也能减少头痛几率 。
阿佩尔博士分析指出 ， 少吃盐之所以可以减少头痛发作几率 ， 是因为吃盐少可降低血压及血管压力 。3克食盐相当于半茶匙 ， 或者一个麦当劳巨无霸汉堡或一大份炸薯条的含盐量 。阿佩尔博士还表示 ， 这项新研究结果表明 ， 减少饮食钠摄入量是预防头痛的新方法 。
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