高桥银峰茶 ， 产于湖南省长沙市东郊玉皇峰下的高桥 ， 属绿茶类 。具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效与作用 。高桥银峰的功效与作用?1、减少辐射伤害?高桥银峰茶含茶多酚 ， 茶多酚具有优异的抗辐射功能 ， 茶多酚可吸收放射性物质 ， 阻止其在人体内扩散 ， 被称为天然的紫外线过滤器 。茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基 ， 从而保护黑色素细胞的正常功能 ， 抑制黑色素的形成 。同时对脂质氧化产生抑制 ， 减轻色素沉着 。2、防龋固齿和清除口臭?高桥银峰茶含茶多酚 ， 茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌 ， 具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用 ， 使葡萄糖不能在菌表聚合 ， 这样病菌就不能在牙上着床 ， 使龋齿形成的过程中断 。残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质 ， 茶多酚可以杀死此类细菌 ， 因此表现有清除口臭的作用 。?3、抑疾病?有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用 。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高 ， 血管内壁脂肪沉积 ， 血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病 。茶多酚 ， 尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等 ， 有助于使这种斑状增生受到抑制 ， 使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低 ， 凝血变清 ， 从而抑制动脉粥样硬化 。4、降脂助消化?唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载 。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说 。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效 ， 用当今时尚语言说 ， 就是有助于“减肥” 。这是由于高桥银峰茶茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量 ， 可以帮助消化 ， 增强分解脂肪的能力 。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里 。?高桥银峰茶是湖南省茶叶研究所于1957年创制的 。高桥山丘叠翠 ， 河湖掩映 ， 云雾弥漫 ， 景色宜人 。1964年夏 ， 郭沫若先生初饮高桥银峰茶后 ， 即吟诗云：“芙蓉国里产新茶 ， 九嶷香风阜万家 。肯让湖州夸紫笋 ， 愿同双井斗红纱 。脑如冰雪心如火 ， 舌不眼不花 。协力免教天下醉 ， 三闾无用独醒嗟 。”喝过高桥银峰的人都知道高桥银峰茶不仅口感滋味鲜爽可口 ， 其保健养生的功效与作用也非常显著 ， 长期适量饮用对身体的好处多多 。
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