大家都知道黄山的迎客松 ， 但是其实在安徽黄山还盛产一种茶叶 ， 那就是太平猴魁 ， 而这句话应该也解答了很多人有关太平猴魁产地的疑问 。没错 ， 就是在安徽黄山 ， 那怎么鉴别太平猴魁的品质呢？下面我们就一起来了解一下吧！怎么挑选太平猴魁?1、观察茶叶色泽?茶叶因发酵程度轻重而呈现不同的色泽 ， 太平猴魁茶以色泽油润者为佳 。优质猴魁的茶汤橙黄鲜亮带有油光 ， 而没有浑浊或沉淀物 。若汤色暗淡 ， 浑浊不清 ， 大多为陈茶 。?2、观察茶叶颜色?质量好的猴魁茶叶 ， 外形扁展挺直 ， 魁伟厚实 ， 两叶抱一芽 ， 条索大小、长短较为均匀整齐;毫多不显 ， 粗老茶、下脚茶的比例小 ， 不含有非茶叶夹杂物 。?建议：可以从喝完茶的茶渣看 ， 注意观察茶渣是否嫩黄明亮、比较均匀、不含杂质 。凡是茶硬、茶末和杂质含量比例高者 ， 都属于劣质茶 。?3、嗅闻茶叶香气?茶叶的香气随着时间延续会逐渐由高变低 ， 香气就会由新茶时的清香腹郁逐渐变得低闷浑浊 。可以将一撮太平猴魁茶叶放在掌心 ， 用口呵气 ， 茶叶散热而发出的香气越浓、兰花香越持久的越是好茶 。?4、品尝茶叶滋味?不同茶叶的滋味有所差异 ， 太平猴魁茶以鲜爽醇厚者为佳 。冲泡后 ， 好茶的汤色嫩绿、清澈明亮 ， 饮用后回味甘甜 ， 独具“猴润” 。凡是茶味平淡 ， 苦涩的茶叶质量较差 。太平猴魁冲泡方法?1、一般冲泡法?第一泡：水温：85度 。方法：顺碗边灌水 ， 不加盖 。浸泡时间：60秒 。品评：茶汤汤色黄绿、亮 ， 滋味甘润醇滑 ， 兰花香悠长 。第二泡：水温：85度 。方法：顺碗边灌水 ， 不加盖 。浸泡时间：2分钟 。品评：滋味甘醇厚滑 ， 兰花香持久 。第三泡：水温：90度 。太平猴魁冲泡法：顺碗边灌水 ， 不加盖 。浸泡时间：3分钟 。品评：滋味基本同上 ， 兰花香悠长 。?2、玻璃杯冲泡法?器具：玻璃杯 。投茶量：2.5克 。水：纯清水 。水温：85度 。方法：采用下投法 ， 先灌水四分之一浸润 ， 半分钟后加满 。浸泡时间：5分钟 。品评：茶汤汤色黄绿、亮 ， 滋味甘醇厚滑 ， 兰花香悠长持久 。?太平猴魁多少钱一斤?假如是机制猴魁的话 ， 茶形是长长的、薄薄的、绿绿的 ， 同时口感也是对比清淡的 。回味对比柔软 ， 假如是这样的话 ， 通常报价在500到600元一斤是对比好的了 。假如市场报价通常低于400元一斤 ， 那只能说是很通常的茶叶了 。由于太平猴魁的起点对比高 ， 当然了 ， 假如挑选800元以上的机制也彻底没有必要了 ， 那样就不如挑选手艺茶了 。?假如是传统手艺捏尖的话 ， 咱们通常说正宗的太平猴魁条件之一即是传统手艺技术 。假如是主产区 ， 好一点的通常在800到1500元一斤 ， 当然也是有500到600元左右的 。只是相对来说 ， 质量不是格外好 ， 想喝也是能够喝的 。假如是最中心产区的猴魁 ， 像猴坑猴岗颜家自然村之类的 ， 通常来说都是在2000元一斤以上 。?如果是品牌的猴魁 ， 如果是专卖店的话 ， 像猴坑、六百里、谢裕大之类的专卖店一般价格在1000至2000元一盒是比较多的 。而且一盒基本上是在200克以300克左右 ， 以200克为多 ， 高一点的3000到5000一盒也是很正常的 。具体要看包装和级别 ， 太平猴魁多少钱一斤 ， 相信看完以上小妹大家心里也应该有一个答案了吧 ， 但是喝茶开心最重要 ， 不同人对茶叶的要求不一样 。即使是贵的茶叶也很难说一定就好 ， 所以茶叶不在贵 ， 有条件就买些好的尝尝鲜 ， 没有也没关系 ， 挑适合自己口味的茶喝 。太平猴魁生长地?此地的温度较低又很潮湿 ， 土壤质量的肥沃搭配上山上的环绕的云雾 ， 真叫做仙境也不为过 。也唯有此地生长出来的太平猴魁才具有香气浓、滋味醇、回味甜的特征 。乃是尖茶类中的上等茶 。深受到五大洲客商的好评 。?太平猴魁生长环境?太平猴魁的生长地质不仅好 ， 而且在那里常年的气温只有15℃ ， 到了七月份时候只有28.2℃ 。可谓一年四季凉爽温和 。在那里年日照在百分之五十左右光能资源比较的丰富 。再加上年均降水量在1200—1400毫米之间 。所以造成湿润地带的土壤 。其土壤也是相对比较复杂的 ， 分为：内山区(主要是普通黄棕壤与山地黄棕壤土壤深厚达1.5米以上 ， 有机质含量高 ， 土壤肥沃和通透性好)、外山区(土层虽然厚 ， 但是耕作的土地较为浅薄肥力和通透性较差)及乌沙土 。总之 ， 好的太平猴魁的分辨方法可以从形、色、香、味四个方面入手 。太平猴魁 ， 中国传统名茶 ， 中国历史名茶之一 ， 属于绿茶类尖茶 。
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