胡柚皮的腌制方法 胡柚皮的制作方法
胡柚是水果柚子的一种 ， 是一种味道略苦的水果 ， 它可以直接吃 ， 不过人们在吃这种水果时 ， 都会把它的果皮去掉 ， 只吃它里面的果肉 ， 其实人们随手去掉的果皮也可以腌着吃 ， 而且腌好以后的胡柚皮能滋阴润肺也能化痰止咳 ， 下面是对它腌制方法的具体介绍 ， 能让大家知道胡柚皮怎么腌制最好吃 。
胡柚皮的腌制方法 胡柚皮腌制时可以使用蜂蜜也可以使用白糖或者冰糖 ， 但在腌制以前一定要把它认真清洗 ， 最好用食用盐搓一下 ， 然后再用清水把它洗净 ， 这样可以把它表面的蜡和果胶去掉 ， 能让腌好的胡柚皮更好吃 。
胡柚皮的制作方法1、胡柚皮在制作以前应该准备新鲜的胡柚 ， 把它放在流水下冲洗干净 ， 再取适量食用盐涂抹在它的表面 ， 用力反复揉搓三五分钟以后 ， 再用清水把它洗净 ， 晾干表面水分以后 ， 把它的果皮取下来 ， 然后再用刀把它果皮内部与果肉相连部分的白色物质全部清理干净 。
2、把胡柚果皮切成细丝放在淡盐水中浸泡 ， 每天要换水 ， 1~2次持续浸泡三天 ， 把泡好以后的果皮入锅加适量清水煮开再煮15分钟 ， 取出以后去掉水分 ， 放在阳光下晾晒 ， 把它表面水分全部晾干以后收集起来 ， 重新入锅 。
3、把准备好的冰糖白糖或者蜂蜜也一起放到锅中 ， 用筷子调匀 ， 以后开火煮开 ， 再用小火慢慢熬 ， 要让每一片果皮表面都沾上蜂蜜或糖 ， 大约一小时左右胡柚皮就能变成透明状这时胡柚皮就已经做好 ， 取出降温就能食用 。
【胡柚皮的腌制方法 胡柚皮的制作方法】上面为大家介绍了胡柚皮的腌制方法 ， 也为大家介绍了它的制作方法与步骤 ， 能让大家用苦涩的胡柚皮做出好吃的美食 ， 如果大家有兴趣就自己动手试着做一些吧 。
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