双皮奶做法微波炉


双皮奶做法微波炉

文章插图
步骤:
1、取全脂牛奶放入碗中,微波炉加热1分钟 。取出 。
2、将蛋清蛋黄分离,取蛋清,加糖,打匀 。
3、待牛奶起皮后将皮刺破,将牛奶缓缓倒入蛋清中,搅拌 。
【双皮奶做法微波炉】4、将混合好的牛奶,去除表面的泡沫,缓缓倒入有奶皮的碗中,用保鲜膜覆盖 。
5、放入微波炉中,加热约一分钟 。
6、取出,冷却 。

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