泾阳茯茶不同口味

中国茶业泰斗程启坤先生关于“中国茶的本质是小产区茶”的论断中说,土壤生态、茶树品种、加工工艺三个条件决定了中国茶叶是小产区茶 。工艺可以学,品种可以移,但土壤生态不可复制 。这从根本上造就了泾阳茯茶独特的风味,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下茯砖茶口感怎么样吧!茯砖茶口感怎么样?茯砖茶,口感醇厚,有菌花香,陈年茯茶茶汤红亮似琥珀,很惹茶人喜爱 。茯砖很耐泡,用沸水冲泡,一小颗野尖茯砖茶(8克左右)可泡出约1.2升茶汤 。?茯砖菌花清香,红亮汤色,浓厚口感,丝丝回甘,为初次使用黑茶者而研发.?带菌花香,黄琥珀汤色,滋味醇和,入口爽滑,甘甜润泽 。在炎热的夏天冲泡好后放在冰箱后凉喝,口感和效果特别好 。黑茶凉喝,消暑解渴 。?茯砖茶喝法之清饮的口感?1、烹煮法:把备好的茯砖茶放到玻璃杯里,倒入适量清水,沸水润茶之后再加入冷泉水,沸腾以后,将茶汤过滤去渣,即可饮用 。?2、泡饮法:把茯砖茶放入杯里,用100度的开水直接冲泡,盖上盖子闷5分钟,即可饮用 。茯砖茶喝法之调饮的口感?1、茯砖茶+牛奶:把备好的茯砖茶放入沸水中,熬煮10分钟,再倒入适量的牛奶,煮开,然后用过滤器滤掉茶渣,即可饮用 。?2、茯砖茶+菊花:把茯砖茶放入壶里,加入适量的清水,熬煮10分钟,然后用滤器过滤掉茶渣,加入适量的菊花,煮开,即可饮用 。也可以放置冷却后再冰镇饮用 。?茯砖茶如何辨别品质?1、观外形?茯茶的外形较为粗犷,色泽偏深色 。?看干茶外形主要考究以下几个方面,色泽、整碎、净度、条索、含梗量等 。优质的茯茶色泽乌褐油润,紧压茶外表表面完整、纹理清晰、梭角分明,从侧边去看没有裂缝;散开之后的茯茶的条索匀整,茶里面没有非茶类物质,有一定的含梗量,闻起来有陈香而无刺激、不舒适的味道 。?2、看汤色?茯茶开汤后,新的茯茶汤色橙黄明亮,陈茶汤色红亮如琥珀,汤色不浑浊为上 。?3、闻香气?泾阳茯茶有着独特的菌花香,其香气纯正内敛,而不带其它杂味,有烂、馊、酸、霉、焦和其它异杂味为次品 。?4、品滋味?茯茶的滋味较为醇和,适宜饮用的人群较为广泛 。?茯茶适宜用沸水泡,喝起来醇和甘甜;陈茶润滑、回甘,讲究醇、顺、柔、稠的口感 。喝起来喉咙干燥,咽喉不适为差 。?5、看叶底?叶底主要看嫩度和色泽;以黑褐带青色,张力而有活性,叶底色泽一致,叶张开展,无乌暗条为好,红绿色和红叶花边为差 。综上所述,茯韵是茯茶在香气、滋味兼美的情况下所自然表现出的一种协调的整体感受 。茯茶韵味的描述,将“茯韵”大致描述为一种有物质基础的,茯茶的品种香、工艺香、地域香完美融合的状态 。

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