干货调味品利润有多大
你说的是调料，生姜，枣子，木耳之类的玩意吧！这些东西一般需求不是很大，一个集贸市场有一家就差不多了，卖卤制品好点，如果做批发供应的话，还是很赚钱的，因为它的优点就是易储存，
给朋友们介绍一下，南北干货的品种都有哪些：
泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品 。
常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等 。第一，干货一定是去除了水分的 。像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒就不能算是干货 。第二，很多风干的天然调料都是干货 。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等 。第三，一部分传统草药既可以是药品，同时也可以是干货，例如枸杞，只不过传统草药的酿制水平要求更高 。
中国是一个饮食大国，因此全国各地形成了很多干货市场，只要留意，在你身边就可以找到 。随着互联网的兴起，出现了很多干货信息网站，比如中国干货信息网、中国干货网等 。全国经营干货的商人不在少数，干货业已经是一个相当繁荣的产业，随着生活质量的提高，干货产业会更加发展壮大 。
