腊肉炒平菇的家常做法
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平菇含有丰富的营养 ， 可增加食欲 ， 还可增强人体免疫力 ， 舒筋活血等作用 ， 平菇口感很好 ， 今天用腊肉炒平菇 ， 腊肉炒平菇的家庭做法 。
将腊肉切成片儿 ， 放入盘中备用 。
蘑菇摘成细条状 ， 再用清水洗干净 ， 捞出控水 。
锅中放入油 ， 油六成热后放入八角、葱爆香 。
放入腊肉翻炒均匀 。
放入蘑菇翻炒一会儿 ， 然后放入酱油、耗油继续翻炒 。
炒熟后放入少许盐等调料翻炒均匀 ， 关火盛出即可 。
【腊肉炒平菇的家常做法】
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