【菊花茶用多少度的水泡】菊花茶用100℃的水泡,菊花茶属于花茶类,茶內富含多种微量元素,高温冲泡有利于物质以及香气的释放,冲泡时将5可菊花茶投入玻璃杯中,注入100℃开水,第一泡为洗茶,倒掉不饮用,再次注水后,浸泡3分钟时间即可饮用 。
冲泡方法:工具:玻璃杯、瓷杯或盖碗、3—5颗菊花茶、90~100度沸水
①洗茶(可有可无,根据习惯):将菊花茶倒入杯中,沸水高冲,将整颗菊花茶的各个部分充分淋湿,摇晃几圈,第一泡倒掉 。
②再次向杯中注入开水,注水后静置两三分钟 。
③加枸杞、金银花、红枣品饮效果更佳,可续水至味淡 。
菊花的种类以及功效:
1、桐乡杭菊清咽杭菊根据颜色分为杭白菊和杭**两种,白菊疏散清泄的功效较**花较强 。按照浙江当地传统习惯,“**入药,白菊入茶”,白菊便成了人们经常饮用的菊花茶 。
白菊肉质肥厚,味道清醇,咽喉肿痛者最适合饮用,教师、导游等用嗓过度者,以及日常容易上火者可常备些白菊泡茶喝 。
杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊,堪称上品 。胎菊色泽金黄、味道纯正浓烈,有花蜜的清香,泡多久花瓣都不会散开,作用和杭白菊差不多,但要比杭白菊性寒,体寒胃功能不好者要远离它 。
2、黄山贡菊明目贡菊因古代被作为贡品而得名,花朵雪白,花心呈绿色 。由于贡菊没有经过蒸制,较多保存了菊花原始的味道,贡菊泡水后,茶色淡黄中透露出几分原始的绿色 。
贡菊含有丰富的维生素A,能缓解视疲劳,维护眼睛健康 。贡菊花茶对肝火旺盛、用眼过度导致双眼干涩有较好的疗效 。
天天盯着电脑的上班族、爱打游戏的年轻人可以经常喝些贡菊花茶 。
3、滁州滁菊降火滁菊是菊花中花瓣最紧密的一种,花瓣晶莹玉白,花蕊金黄,素有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美誉 。
滁菊具有强大的疏散风热功效 。
当出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝些滁菊花茶,便可得到缓解 。
4、亳州亳菊最散热亳菊阴干入药,容易散瓣是亳菊的重要特点之一 。具有疏风散热、解暑明目功效 。历年来为中医首选的菊花品种 。
夏季将亳菊与大米一起煮成粥,可预防中暑 。秋季多发风热感冒,不妨取亳菊与冰糖代茶饮 。
亳菊沏茶还适合上班族饮用,因为亳菊对预防干眼症很有效 。
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