炖汤类 , 营养丰富 , 易消化吸收 , 促进食欲及乳汁的分泌 , 帮助产妇恢复身体 。鸡汤 , 排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃 , 其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品 。
鸡蛋 , 蛋白质、氨基酸、矿物质含量高 , 消化吸收率高 。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹 , 或打在面汤里等 。传统上产妇坐月子时 , 每天至少要吃十个八个鸡蛋 , 其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求 , 吃得太多人体也无法吸收 。
小米粥 , 富含维生素B、膳食纤维和铁 。可单煮小米或将其与大米合煮 , 有很好的补养效果 。但不要完全依赖小米粥 , 因小米所含的营养毕竟不是很全面 。
红糖、红枣、、红小豆等红色食品 , 富含铁、钙等 , 对血色素的提高有利 , 帮助产妇补血、去寒 。但要注意红糖是粗制糖 , 杂质较多 , 应将其煮沸再食用 。
鱼 , 营养丰富 , 通脉催乳 , 味道鲜美 。其中鲫鱼和鲤鱼是首选 , 可清蒸、红烧或炖汤 , 汤肉一起吃 。
芝麻 , 富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分 , 滋补身体 , 非常适合产妇的营养要求 。
【产妇在月子里常用食物】蔬菜水果 , 含有丰富的维生素C和各种矿物质 , 有助于消化和排泄 , 增进食欲 。各类水果都可以吃 , 但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复 , 不要吃得过多 。冬天如果水果太冷 , 可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃 。
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