情人节心型饼干

总觉得送给对方的礼物用买的诚意不够，那不如就自己亲手做吧，今天给大家分享一款情人节心型饼干制作方法，让爱心饼干为你传达满满的心意。
情人节心型饼干的做法： 1、将材料秤好，无盐奶油先放至室温。
2、将低筋面粉与糖粉先用筛网过筛备用。
3、将奶油切成小块并用直型打蛋器打成乳霜状态(比原先深黄色较泛白) 。
4、加入糖粉打至奶油尾端挺立，并将蛋黄加入搅拌均匀。
5、将面粉分两次加入，并用刮刀【按压】将面团混合成团状 (注意不可过度搅拌，否则面团会出筋) 。
6、将面团整成方型并用保鲜模包起来，放入冰箱冷藏30分钟。
7、从冰箱取出，在面团及擀面棍表面洒些低筋面粉，并将面团杆成0.2cm左右。
8、在面皮上用大爱心模型压出两个大心型，其中一个大心型的中间再用小爱心模型挖空。