培根燕麦粽
端午佳节快要来临,超市中什么样子的粽子都有,粽子在这时候也是热卖品,但是外面粽子再好也没有自己做来的放心而有成就感,自己想做什么样的就做什么养的,今天给大家带来一款外面买不到的培根燕麦粽 。
【培根燕麦粽】培根燕麦粽的做法图文教程:
1. 芦苇叶提前煮一下,燕麦提前煮熟,糯米泡四小时以上 。
2. 洋葱切碎,培根切碎,磨一点姜碎 。
3. 炒锅倒油,炒香洋葱碎 。
4. 加入培根炒香,然后再倒入倒入燕麦翻炒 。
5. 将炒好的培根燕麦馅加入淋过水的糯米中,加适量盐拌均匀 。
文章插图
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6. 取两张芦苇叶,在叶根部分打一个又大又扁的米窝 。
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7. 填入拌好的馅料,捏在手中整形,将叶稍顺势转过来捏紧 。
8. 用一根较长的线绳将包好的粽子缠好捆紧 。
9. 全部包好的粽子放进锅中,大火烧开后转小火煮二小时 。
10. 稍焖后出锅即可 。
成品图:
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以上就是从拌料到蒸熟,教你怎么做培根燕麦粽的具体做法 。通过以上图文结合的讲解,你是不是有一个清晰的做法思路呢?只要动手做一做,就能让家人尝到不一样的端午节味道 。
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