自制趣多多
听到趣多多 , 很多小孩都会感兴趣 , 趣多多一段时间在广告上打的也挺响亮 , 在外面买带包装的趣多多又挺贵还吃的不过瘾 , 现在教大家一种自制趣多多 , 不管是外形还是味道都和外面卖的趣多多无异 。
自制趣多多的做法:
1、软化的黄油加糖粉打至蓬松发白 。
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2、分次放入全蛋液 , 充分搅打均匀 。
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3、放入过筛的面粉和可可粉 。
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4、揉成面团松弛半小时 。
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5、松弛好的面团分成小份 , 按成小饼状 , 把耐烤巧克力豆镶嵌到上面 。
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6、放入预热160度的烤箱 , 20分钟左右即可 。
成品图:
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自制趣多多做法小技巧:
1 、如果饼干不要可可味道的 , 可以把可可粉换成等量低筋面粉 。
【自制趣多多】2 、可以直接把巧克力豆全部混入面团 , 在分成小饼 , 镶嵌在上面比较好看 , 而且看上去很有食欲 。
3 、巧克力豆要耐烤的才不会融化 。
4 、烘烤温度要根据自家的烤箱温度 , 和做的小饼干的大小厚度自己调整 。
5 、巧克力豆一定不要贪便宜买代可可脂的来用 , 小编亲身试验过 。买的时候选了两种放购物车里 , 一种便宜的代可可脂的 , 一种贵一点的百分之75可可脂的 , 拿回来一尝果然不同 , 可可脂的入口即化 , 回味香醇;代可可脂的入口不化 , 有塑料的感觉 , 回味也没有巧克力得香醇 , 只有甜兮兮的感觉 , 巧克力也是如此 , 大家如果选巧克力吃一定要选择可可脂的 , 可可脂含量高的巧克力不但不易发胖 , 而且还有减肥的作用 。
以上就是怎么在家里做出好吃的自制趣多多的简单做法 , 学会了这种趣多多的做法 , 你可以不用出门也能让孩子吃到和外面一样的趣多多哦!更贴心的是自己做的用料健康卫生 , 不用担心吃了会对孩子们不好 。
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