宝宝夏日消暑健脾胃的食谱
夏日已经来到，酷热难耐，宝宝难免会食欲下降，直接导致营养摄入不足 。且宝宝稚嫩的肠胃道，最易受到腹泻的侵袭 。此外，夏日的高温也常会影响宝宝的食欲 。让宝宝安全度过这个炎热的夏季，妈妈就得注意宝宝饮食规律，同时要多用一份心准备一些消暑又好吃、鲜艳又诱人的餐点！豆浆
夏天出汗多，钙质容易流失，老年人多喝点豆浆，不但能补充水分和钙质，还能预防多种疾病 。科学研究发现，经常食用豆浆可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力 。大豆中所含的异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用 。平素胃寒、脾虚者不宜饮用，否则饮后可有发闷、泛酸、嗳气、腹胀、腹泻等不适 。
绿豆汤
绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品 。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑、治疗食物中毒等 。实验表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用 。体质虚弱和寒证的人不要多喝；由于绿豆具有解毒功效，正在吃中药的人也不要多喝 。
紫菜汤
由于夏季炎热，人体大量排汗，而钾元素随汗液大量排出 。如得不到及时补充，可导致人们倦怠疲劳、精神不振 。据测定，每百克紫菜含钾1640毫克，是含钠的175倍 。夏天喝紫菜汤既能消暑热，还可有效补充钾元素 。日本科学家研究发现，常食紫菜可防衰老、防贫血、治疗夜盲、降低胆固醇 。
鸭汤
【宝宝夏日消暑健脾胃的食谱】夏季气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质供应必须酌量增加，夏天喝鸭汤是补充蛋白质的好方法 。鸭肉不仅富含蛋白质，而且具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用 。根据中医“热者寒之”的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用 。夏季在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用 。
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