鸡翅土豆的做法 鸡翅土豆怎么做


鸡翅土豆的做法 鸡翅土豆怎么做

文章插图
1、鸡翅斩小块,加姜片,料酒,蚝油稍腌一会 。
【鸡翅土豆的做法 鸡翅土豆怎么做】2、土豆去皮切丁,准备好姜蒜,干红辣椒和花椒粒 。
3、热锅下油,油热后,依次放入干红辣椒,花椒,姜蒜片爆香 。
4、倒入腌好的鸡翅块,翻炒至变色 。
5、加入土豆块,一直翻炒到锅底有些粘,再加入没过食物表面的清水 。
6、调入生抽,老抽,滴2滴醋,加少许白糖,大火烧开后,盖上盖,转小火焖煮至熟 。
7、加入少许盐调味,改大火收汁即可 。

    推荐阅读