韩式拌饭Bibimbap
这款韩式拌饭Bibimbap制作方法是韩国朋友教的家常韩式拌饭,可以自由加入喜欢的蔬菜及其他食材,是清爽微辣的一道料理!
主料:白饭2碗、绞肉150g、鸡蛋2颗、小黄瓜1/2根、蘑菇半碗、海带芽半碗、韩式泡菜半碗、生菜适量、海苔适量
拌饭酱:韩式辣椒酱2大匙、酱油1汤匙、糖1汤匙、香油适量
【韩式拌饭Bibimbap】 绞肉腌料:蒜末适量、酱油适量
韩式拌饭Bibimbap的做法: 1、小黄瓜与生菜切丝、泡菜切小块,干海带芽泡开,绞肉加入腌料入味后与蘑菇一起炒熟备用 。
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2、白饭上铺上各种食材,煎一颗半熟荷包蛋放上并洒上海苔碎片 。
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3、最后淋上拌匀的拌饭酱,吃的时候将所有食材和饭搅拌均匀即可!
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成品图:
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韩式拌饭Bibimbap制作技巧: 1、可以放入各种喜欢的蔬菜,例如黄豆芽、红萝卜、木耳等等 。
2、如果觉得韩式辣椒酱辣度太强,拌饭时记得减少拌饭酱的份量 。