浓香烤鸡翅
在家做浓香烤鸡翅的制作过程中一定要多腌制一会才能更加入味，时间不能超24小时，烤鸡翅前烤箱一定要预热色泽才能更鲜美 。
烤鸡翅用不同的调料，不同的腌制方法带来的不同风味 。今儿这款浓香烤鸡翅，我近期做了好几次，因为它真的非常美味，西红柿和洋葱加上简单调味料熬制成的酱料既家常又独特 。只要注意一点，要足够美味，腌制的时间不能短哦 。
浓香烤鸡翅的做法教程：
1、将西红柿、洋葱洗净 。西红柿切小块，洋葱切碎，姜切细 。
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2、将切好的西红柿、洋葱、姜，大蒜，生抽，盐，糖一起放入食品料理机，搅碎成糊状 。
3、锅烧热，倒入1大勺油，将第二步搅打好的糊状混合物倒入锅里，煮开 。煮几分钟，直到水分挥发变得浓稠 。
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4、水分减少后，边加热边翻炒，直到成为浓稠酱状，关火 。煮好的酱冷却后使用 。
5、翅中洗净擦干 。将煮好的酱与翅中混合拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制6-24个小时(如果想更快入味，可在鸡翅肉厚的部位用刀划两刀) 。
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6、腌好的翅中，除去多余腌料，将翅中摆入铺了烤盘纸的烤盘，放进预热好上下火190℃的烤箱中层，烤20分钟左右，至金黄色出炉 。
成品图：
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【浓香烤鸡翅】浓香烤鸡翅的做法小技巧：
1、鸡翅要腌6-24个小时，腌制时间太短不易入味 。但腌的时间不要超过24个小时哦 。
2、如果想入味更快，可在鸡翅肉厚部位划2刀，划到骨头 。或者用烤肉签在鸡翅上扎N个小孔 。
