中国肉类产量
比总产值已经是世界第一，即使比人均我们也不落后
自从改革开放以来，我国的畜牧产业得到了很大的发展，畜牧业生产水平得到了很大的提高，畜牧产业现在已成为我国农村经济的支柱产业，也是农民增收的亮点 。1985年和1990年我国禽蛋和肉类产量分别跃居世界第一位，成为了世界上畜牧业生产大国 。2004年我国肉类总产量达7244.8万吨，禽蛋2723.7万吨，奶类2368.4万吨，绵羊毛37.4万吨 。到2004年底，我国畜牧业总产值突破1万亿元大关，占农业总产值的比重达到33.6% 。2004年，我国人均肉、蛋、奶占有量分别达到56.0千克、21.1千克和18.3千克，分别比1980年增加42.9千克、18.5千克和16.9千克，人均肉类占有量已经超过世界平均水平，禽蛋占有量达到发达国家平均水平 。目前，我国的畜牧业已进入了一个新的发展阶段，结构调整的步伐越来越快，生产结构也越来越好，畜禽饲养由分散向适度规模经营发展，不断提高集约化程度 。
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