8月吃香芋对身体有什么营养
香芋也就是我们所说的芋头 ， 每年的8-9月份是香芋成熟的季节 ， 这时候的香芋大街小巷的菜市场都可以见到 ， 我们不妨购买一些香芋回家 ， 做给亲人朋友吃 。香芋有非常高的营养价值 ， 很多人喜欢吃香芋不仅是因为香芋吃起来味道好 ， 还因为香芋有非常多的营养保健功效 。
【8月吃香芋对身体有什么营养】8月份吃香芋对身体有什么营养功效
香芋在每年的8月份食用是最好的 ， 香芋食用方法很多 。煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可 。最常见的做法是把香芋煮熟或蒸熟后蘸糖吃;香芋烧肉或将香芋切成丁块 ， 与玉米掺在一起煮粥 。芋头的营养价值之所以很高 ， 是因为芋头富含碳水化合物、维生素 ， 还含有一定的膳食纤维、矿物质和微量元素等物质 。
其中香芋中的钙是人体骨骼与牙齿的主要成分 ， 摄取钙可以防止骨骼疏松 。而芋头中所含的镁能促进钙充分被人体吸收 ， 有效帮助强化骨骼的健康 。香芋中的膳食纤维能在肠道中促进益生菌生长 ， 并增进肠道蠕动 ， 吸收水分 ， 帮助扩大粪便体积 ， 并加速排便效率 ， 防止代谢废物在肠道中停留 。
吃香芋增强免疫力 。能增强人体的免疫功能 ， 对于癌症手术后放射化疗以及康复 ， 有辅助治疗作用 。
吃香芋洁齿防龋 。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋 ， 保护牙齿的功效 。
吃香芋解毒防癌 。芋头中含有一种粘液蛋白 ， 在被人体吸收后能产生免疫球蛋白 ， 提高身体的抵抗力 ， 因此芋头可以解毒 ， 对人体的癌毒有抑制消解作用 ， 可以用来防治肿瘤等疾病 。
吃香芋美容乌发
芋头为碱性食品 ， 能中和体内积存的酸性物质 ， 协调人体的酸碱平衡 ， 达到美容养颜 ， 乌黑头发的效果 ， 还可以用来防治胃酸过多 。
吃香芋补中益气 。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素 ， 可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常 ， 同时能增进食欲 ， 帮助消化 ， 故中医认为芋艿可补中益气 。
香芋是一种男女老少都适用的食物 ， 吃香芋要注意不要生吃 ， 在生吃的情况下 ， 会引起中毒的现象 。芋头一定要煮熟了吃 ， 家里人如果有过敏性体质的、小儿食滞、肠胃不好的人 ， 就不要吃香芋了 ， 一般情况下 ， 身体比较虚弱的人是最适合吃香芋的 。
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