【创新粤菜】伍斯特茄味米卷
【【创新粤菜】伍斯特茄味米卷】
文章插图
材料：原料：
阿拉斯加蟹腿肉100克 ， 越南春卷皮2张 ， 苦菊、生菜丝各30克 ， 牛油果半个（切条） 。
调料：
盐1克 ， 番茄酱50克 ， ?种?20克 。
制作：1、将番茄酱和?种?调制成汁酱 ， 备用 。
2、用蒸软的越南春卷皮 ， 把所有原料裹紧后 ， 斜刀一切二 ， 即可装盘跟汁上菜 。
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