潮州上汤浸豆苗
潮州人晚上吃饭必定有一道汤菜 , 潮州上汤浸豆苗是最经典的小吃 , 几乎每家都会做 。在家做上汤浸豆苗的时候要把大蒜煎成金黄色 , 然后放入皮蛋炒出香味 。后面要多一点上汤能浸满豆苗即可 , 注意豆苗很快熟透 , 所以煮一会就可以了 。下面把好吃的上汤浸豆苗制作方法分享给大家 。
上汤浸豆苗的做法图解:
1、豆苗洗Q后备用 , 咸蛋皮蛋煮熟后切成小粒备用 。
文章插图
2、 烧热油 , 将蒜头煎至表面有点焦色 。
文章插图
3、倒入咸蛋皮蛋粒同炒 , 再倒入上汤及水 。
文章插图
文章插图
4、等汤煮滚后 , 放入豆苗煮熟即可 。
文章插图
成品图:
文章插图
【潮州上汤浸豆苗】友情提示:上汤浸菜中加入皮蛋 , 真的可让整个菜更香更好 , 所以这个上汤浸豆苗中我们加入了皮蛋快炒 , 汤汁非常好喝 。
推荐阅读
- 大柱国是什么官
- 历史上北宋的都城东京
- dnf剑帝副武器有必要上12吗
- 始于足下的上一句是什么是谁写的
- 简述社会生活本质上是实践的
- 晚上跑步会不会减肥呢
- 腿上发凉胀痛? 可能是它在捣乱
- 女儿额头上的碎头发怎么弄
- 手机已连接不可上网是什么意思
- 床上拉伸运动做法