灰灰菜有毒吗_生活百科

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1、是否有毒民间曾有传说，说这种植物是有毒的。事实上，这是一种误解。因为，一些人将“曼陀罗”的幼苗错认为是这种植物，因而就认为它有毒了。还有一种情况，就是食用过多，产生了某些症状，使得他们认为是这种植物本身有毒。我们需要明白，它是没有毒的。不过，需要注意的一点是它与“曼陀罗”幼苗及相像。所以，决不能将它们混淆，因为真正的“曼陀罗”可是有毒性的。不过，不能因为它们相像就说灰灰菜也有毒吧。

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2、注意事项（1）虽然这种植物本身是没有毒的，但是它是却含有许多光敏物质。所以，在某些情况下，人们食用了它，或者皮肤接触到了它的汁液，若是这时候被阳光晒的话，可能会出现“日光性皮炎” 。另外，吃得太多也不行。若一次性吃得太多，或者连续一段时间一直吃它，很可能会导致“水肿”现象。
（2）还有，如果观察到一种背面带紫色的灰灰菜，那么就需要注意了。千万不能吃它，因为这种就有毒了。