普洱茶冲泡要领之盖碗冲泡
【普洱茶冲泡方法之盖碗冲泡】【必备器皿】 茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、顺手泡 。
【相宜茶品】 各类普洱茶 。合用面较广，试茶、品茶都可以回收盖碗冲泡 。
【合用场所】 各类场所 。茶店，茶艺馆，茶艺演出，私家茶馆，居家 。
【操纵流程】
1.温杯用开水把筹备好的干净的器皿再冲淋一次，一方面为了卫生，同时也是给盖碗、公杯、品杯加温
2.投茶把要冲泡的普洱茶投入盖碗中 。投茶量可能说茶与水的比例相关对整沏茶的影响很大，100毫升阁下的盖碗保举投茶5克阁下为宜 。必然记着“观音怕淡、普洱怕浓” 。出格提示有乌龙工夫茶风俗的普洱喜爱者，必然不要以乌龙的投茶量来泡普洱，会过于浓，由于普洱茶产区的海拔更高，内含物更富厚 。
3.润茶注入开水到投入茶叶的盖碗中，洗茶一到两次，让茶叶充实的复苏、舒睁开来 。不提议饮用润茶的茶汤，温一下杯倒掉可能直接倒掉 。请留意注水的速率和角度 。注水的速率会影响到水的温度，注水快则温度高，中国十大名茶，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所沏茶叶特征的差异来做出恰当调解 。注水的角度会影响到水对茶叶的攻击和茶叶的翻腾，豪较多的茶和熟茶不能过于攻击和翻腾，不然茶汤会污浊不透亮 。
4.沏茶沏茶时要留意出汤的机缘，出汤过快则茶汤寡薄，出汤过慢则会太浓 。
5.分杯把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯傍边供各人分享，留意品杯不要倒太满，“酒满茶半”，最多不要高出七分 。这是中国茶道的一个礼仪，俗话说“酒满敬人，茶满欺人” 。
6.品茶 三口为品，意思就是要小口逐步喝 。烫的话薄薄的吸品杯最外貌的一层茶汤，一杯普洱茶中外貌的一层温度最低 。
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