不管什么茶都有它独特的功效与作用 , 同时也会有一定的副作用 , 白茶也不例外 , 那么 , 白茶利弊分别有哪些呢?今天就给大家详细解说白茶的好处和坏处 。
白茶利弊分别有哪些
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白茶的好处解说
白茶最显著的特点之一是氨基酸含量高 , 尤其是茶氨酸 , 是普通绿茶的两倍多 。然而 , 高含量的氨基酸 , 尤其是茶氨酸 , 不仅可以改善成品茶的香气和新鲜度 , 还可以促进人体血液免疫细胞中干扰素的分泌 , 提高人体功能的免疫力 。
专家指出 , 与绿茶和乌龙茶相比 , 白茶的茶多酚含量更高 , 茶多酚是一种天然抗氧化剂 , 可以提高免疫力 , 保护心血管系统 。白茶还含有人体必需的活性酶 , 能促进脂肪分解代谢 , 有效控制胰岛素分泌 , 分解血液中多余的糖分 , 促进血糖平衡 。
另外 , 夏天经常喝白茶的人很少中暑 。专家认为 , 这是因为白茶含有多种氨基酸 , 具有清热、祛暑、解毒的功效 。白茶杀菌效果强于绿茶 。纽约佩斯大学的米尔顿·希芬伯格博士指出 , 他和他的研究人员将白茶放入牙膏中 , 然后用细菌在实验台上进行实验 。实验表明 , 白茶牙膏具有显著增强的杀菌能力 。因此 , 他认为多喝白茶有助于口腔卫生和健康 。
白茶的制作方法比红茶和绿茶简单 。一般来说 , 绿茶是未发酵的茶 , 必须经过采摘、炒青、揉捻、干燥 。红茶经过完全发酵 , 发酵度为80%-90% 。制作过程包括采摘、萎凋、揉捻等 , 但不包括炒青 。白茶是通过采摘茶叶 , 然后直接干燥或烘干 , 不需要任何炒青或揉捻工序 , 只需经过10%-30%左右的轻微发酵 。由于生产工艺简单 , 工序最少 , 白茶很大程度上保留了茶叶中的营养成分 。
白茶存放时间越长 , 其药用价值越高 。白茶还富含维生素A原 , 被人体吸收后能迅速转化为维生素A 。维生素A可以合成视紫红质 , 使眼睛在暗光下看东西更清楚 , 防止夜盲症和干眼症 。同时白茶还具有抗辐射物质 , 能显著保护人体造血功能 , 减少电视辐射的危害 。所以 , 边看电视边多喝白茶是有益的 。特别是孩子要提倡多喝白茶 , 白茶有利于保护眼睛 , 保持健康 。
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白茶的坏处1.过度食用白茶 , 容易损伤身体的精华 , 使脾胃更寒 。长期服用 , 患者的脸色会变得面黄肌瘦 , 同时食欲大减 , 甚至出现呕吐 。
2.如果空腹直接喝白茶 , 茶会直接进入肾经 , 对肾脏健康非常有害 。
【白茶利弊分别有哪些 详细解说白茶的好处和坏处】3.如果你喝劣质白茶 , 对你的健康会有很大的危害 。品质差的茶叶含有大量的污染残留物 , 这些残留物只有2%可以通过沸水去除 。虽然这些残留物对身体的伤害比较小 , 但不代表沉积后不会危害健康 。
4.睡前两小时最好不要喝茶 。这是因为喝茶会引起神经兴奋 , 使睡眠质量下降 , 甚至可能失眠 。
以上就是白茶利弊分别有哪些的介绍了 , 白茶具有药用保健价值 , 对人体肯定有好处 。然而 , 不良的饮用方法会起到相反的作用 , 影响健康 。比如上面说的白茶喝多了容易损伤身体 。因此 , 为了让白茶充分发挥真正的功效作用 , 我们必须正确健康地喝白茶 , 这才会对身体有好处 。
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