在白茶的分类中，白毫银针、白牡丹和寿眉是最常见的三种主流分类 。但是，还是有很多喝茶的人不清楚这三个等级的分类 。今天就给大家介绍白茶的等级分类，下是白茶等级从高到低排序介绍 。
白茶等级从高到低排序
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1.白毫银针：高冷芽茶 。
首先，白毫银针是芽茶，是白茶中唯一的芽头采摘制作的茶 。单芽，芽头胖，满披白毫 。作为大白茶和水仙白中的上品，白毫银针的高冷不仅仅体现在价格上 。
由于芽头产量小，采摘时的茶青价格远低于其他等级的茶青，所以茶农在生产过程中非常小心 。耗时耗力、风险大、药用价值大是白毫银针价格高的主要原因 。
【白茶等级从高到低排序 详细介绍白茶的等级划分】那么，为什么一定要用“高冷”这个词来形容呢？因为大部分茶友接触的都是白茶，所以都是从寿眉开始 。毕竟寿眉是白茶界的网络名人 。而且相当一部分人觉得寿眉味道最重，其次是白牡丹，白毫银针最轻 。在喝白茶之初，迷恋白毫银针的还是比较懂喝白茶的几个茶友 。相比其他白茶，白毫银针确实要高冷一点 。
2.白牡丹：均衡芽叶茶 。
白牡丹是芽叶茶，它是通过采摘一芽一叶，或加工一芽两叶子制成的 。近年来，白牡丹有很多分类，如牡丹王等 。
最近与许多茶友交流，认为老白牡丹是老白茶中最好的味道 。没有其他原因，均衡这个词就足够概括了 。香气的丰富，汤感的醇厚顺滑，甜味的纯净和持久，比白毫银针和寿眉更均衡 。此外，白牡丹的价格也在白毫银针和寿眉之间 。
3.寿眉：亲民梗叶茶 。
寿眉级白茶是剥针后剩下的叶茶 。在精制白茶等级的过程中，也是单独收集，最终形成了叶茎连续的特点 。(当然这几年的采集标准有所提高和细化，高档寿眉的芽叶比例堪比白牡丹 。)
以上就是白茶等级从高到低排序的介绍了，白茶的分类非常复杂，与茶叶的品质、品种和年份密切相关 。就连同一个品种也可以分几个档次，不同品种各有优点 。白茶代表中，白浩银针最好，成品看起来像一根针，被称为白茶之王，其次是白牡丹和寿眉 。
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