春笋怎么处理可以长期保存 春笋如何保存
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【春笋怎么处理可以长期保存 春笋如何保存】1、烧开一大锅水，放两勺盐，把笋（可以整个，也可以对半切开）放入，视大小煮3-7分钟左右 。捞出，冲冷水，沥一下水之后，放入保鲜盒，冰箱冷藏保存 。可以保存一个多礼拜 。
2、竹笋剥壳后先用软点的纸包裹一层，然后再用保鲜膜裹严实即可 。（这样做的好处是，竹笋也是有呼吸的，在保鲜膜内包纸是为了给其留有一定的水分流通空间，以保其新鲜度） 。
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