【农家菜】鸡汁菜豆腐
【【农家菜】鸡汁菜豆腐】
文章插图
把点制豆腐时加入青菜末做成的菜豆腐 ， 与鸡汤一起合烹成咸鲜味的菜肴 ， 成菜营养更加全面 。
制作：1.先把菜豆腐用手掰成小块 ， 再放入沸水锅里汆去豆腥味 ， 捞出来沥水 ， 待用 。
2.净锅里掺适量的浓鸡汤烧沸 ， 下入姜末和汆过水的菜豆腐 ， 再调入盐、味精、鸡汁和胡椒粉 ， 待小火烧入味后 ， 转大火收浓汤汁 ， 然后撒入葱花和小米椒末推匀 ， 出锅装碗即成 。
推荐阅读
- 【粤菜】香茅脆肉鱼腩
- AUX空调如何开热风
- 狗一直喘气什么原因
- 【川菜】焦香肥肠
- 春秋战国时期学派分布特点 春秋战国时期学派分布的主要特点
- 巴伐利亚碱水面包普雷结
- 注意防暑是什么意思
- 【酒楼菜】肥牛烧黄豆芽油豆腐
- 老醋花生的汁怎么调
- 杜鹃花夏天怎么养