公开牛肉快速软烂的秘诀 教你一招ko老牛肉
文章插图
1、要想让炖出来的牛肉比较好吃，首先应该要选择到比较好的牛肉，在购买牛肉的时候，最好能够选择牛肋条肉，这样的牛肉不仅有肥有瘦，而且还有筋，口感是非常的不错的 。
【公开牛肉快速软烂的秘诀 教你一招ko老牛肉】2、牛肉焯水了以后，在炖锅里面放入清水，等到水烧开了以后再把牛肉倒进去，千万不要在冷水的时候下牛肉，冷水的时候下牛肉可能会影响到味道 。而且炖锅里面的水最好能够一次性加足，不要等到发现汤汁不足的时候又重新去加水 。
3、大火烧开以后，转小火慢慢炖，可以在炖锅里面放入适量的料酒和醋以及山楂片，这样能够让炖出来的牛肉更加的软，更加的烂 。
推荐阅读
- 用调理机快速做夏日果汁饮品的制作方法整合
- 天使纪元怎么快速提高战力 天使纪元怎么快速升级
- 番茄牛肉汤怎么做
- 双面胶如何快速清除
- 做个聪明的吃货 吃牛肉必知7大致命禁忌
- 风干牛肉干怎么吃好吃
- 风干牛肉干的做法
- 牛肉粥
- 香辣牛肉
- 生牛肉怎么吃火锅