【酒楼菜】乾坤土甲鱼
文章插图
制作：1.把土甲鱼宰杀治净并斩成块，待用 。另把慈姑去皮后洗净，青红尖椒切成节 。
【【酒楼菜】乾坤土甲鱼】2.净锅入熟菜油烧热，投入甲鱼块、姜片和大蒜瓣爆炒至水分将干时，下入麻辣川香汁、辣妹子酱、黄豆酱、排骨酱和鲍鱼汁炒香出色，烹入料酒并掺鲜汤烧沸，放入慈姑，调入盐、味精、鸡精和白糖，小火收至水分将干且入味时，撒入青红尖椒节颠匀，即成 。
推荐阅读
- 庖丁解牛出自
- 什么叫做幂
- 常见豆科植物有哪些
- 【农家菜】耳根生爆肉
- 韭菜花炒鱿鱼做法 韭菜花炒鱿鱼怎么做
- 猫咪夜晚叫是什么原因
- 【热卖菜】平锅小海鲜
- 洗头发的水温在多少度合适
- 如何正确清洗猪大肠 怎么正确清洗猪大肠
- 安徽芜湖特产是什么