【农家菜】枯藤猪手

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制作：1.把干豇豆、干盐菜放清水盆里，泡涨后捞出来，挤干水待用。
【【农家菜】枯藤猪手】2.把腊猪手放明火上边烧一遍，然后刮洗干净并剁成块，待入锅掺水煮至八分熟，把干豇豆和干盐菜一同加进去煨制，待腊猪手熟透以后，调入味精并起锅装器皿内，即成。