咱们爱茶之人都知道品尝安化黑茶，主要是靠看其外形、闻其香味、品尝滋味、品后回味等四大方面进行 。但进行品鉴前，你可知道极品安化黑茶的标准吗？
品鉴安化黑茶一、看其外形
首先，看干茶的外形状，观赏禅洱茯茶时，可借助专用放大镜 。然后，看茶汤色泽，把装着安化黑茶茶汤的玻璃杯，对着光内倾45度，仔细欣赏茶汤红艳晶亮的美妙色泽 。最后，看叶底整碎度、柔韧度及色泽 。禅洱茯茶是一种全发酵茶，属安化黑茶极品 。
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品鉴安化黑茶二、闻其香味
首先，闻茶香的纯度，看是否夹杂有异味 。然后，闻黑茶独特的本香（茶香温及略带陈香或迷人的“菌花香”） 。最后，闻香气的持久性；公道杯瓷质内壁易挂香，肚大口小，聚香饱满，这可更细腻地闻到安化黑茶那妙不可言的茶香 。
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品鉴安化黑茶三、品尝滋味
首先，品安化黑茶初入口的独特刺激感 。然后，品安化黑茶甜而不腻的醇厚感 。最后，品极品安化黑茶，在四泡之后，显露出的醇厚柔顺 。
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品鉴安化黑茶四、品后回味
品后，舌本及口腔回味甘甜甘醇，满口生津，齿颊留香，喉底甘爽，使人心旷神 。
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极品安化黑茶经久耐泡，滋味醇厚，香气纯正 。长期饮用后，其消食除腻、暖胃养胃、减肥降脂的效果显著 。
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