香油酱萝卜是一种简单好吃的萝卜菜色 ， 制作简单 ， 味道不错 ， 一起来看看吧 。
文章插图
主料：萝卜
辅料：葱伴侣豆瓣酱、白砂糖、食盐、鸡精、醋、香油、大料、小红辣椒
制作：1、将白萝卜洗净改刀成半型片（一刀虚、一刀实） ， 然后用食盐腌15分钟 ， 取出将萝卜水分挤干 。小红辣椒切小段；
2、用葱伴侣豆瓣酱、大料（可以用刀拍一下）、小红辣椒段、白砂糖、醋、鸡精调好汁 ， 放入挤干的萝卜片中 ， 再加上香油略拌即可食用（或腌制10分钟 ， 方便入味）；
特色：【香油酱萝卜材料和制作方法】萝卜属于高纤维、低热量的食物 ， 有助于消化、减少脂肪累积 ， 而且酱香浓郁、口感脆嫩 ， 香油香味浓厚 。
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