鸡腿热量较高 。每100克鸡腿的热量在181大卡左右 ， 所以鸡腿属于较高热量的食物 ， 但热量主要集中在鸡腿的皮中 ， 把鸡腿的皮剥掉再食用 ， 可以减少热量的摄取 。
鸡腿热量高吗?
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【鸡腿热量高吗?】 鸡腿是鸡从脚到腿的部位及腿根一带的肉 ， 也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。
在烧煮之前 ， 将整只鸡腿用叉子插洞 ， 会更容易熟透 ， 味道也比较容易渗透进去 。
鸡肉和牛肉、猪肉比较 ， 鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D ， 并还可能含有激素残留 ， 所以想真正补身体 ， 建议还是多吃些有营养的水果蔬菜 ， 减少吃鸡肉 。
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