土豆不但味道鲜美 , 可做成多种美食 , 内服能和中消食健脾 , 外敷有消肿解毒功效 。现代科学研究表明 , 土豆富含大量营养物质 , 每500克土豆约含钙11-30毫克、磷15-38毫克、铁0.4-2.8毫克、硫胺素(即维生素b1)0.03-0.05毫克、核黄素(即维生素b2)0.03-0.06毫克等 。
【嘴唇起泡试试吃土豆片】嘴上起泡 , 属于中医“上火”范畴 。着急、发怒等情志变化容易伤肝 , 引起肝火上炎 , 故有皮肤起泡症状 。另外 , 中医认为脾开窍于口 , 口周起泡 , 也是脾虚的表现之一 。土豆恰好既能消肿解毒 , 又能健脾 , 所以外敷可起到一石二鸟作用 。虽然西医看来它是病毒感染 , 但更深层次的病因在于维生素 , 特别是b族维生素的缺乏 。土豆含有大量b族维生素成分 , 所以 , 用土豆片来治疗嘴上起泡是有效的 , 也是可信的 。
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