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视情况而定 。还未泡发的干海带需放到高压锅里加水闷20分钟才能熟 。经水充分泡发后的海带 ， 清水煮15分钟即可食用 。因此想要吃到鲜嫩可口的海带 ， 可提前将成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右 ， 然后用清水浸泡一夜 。用这种方法处理后的海带又脆又嫩、柔软可口 。
海带：
【海带一般要煮多久才能煮熟】海带是多年生大型食用藻类 。孢子体大型 ， 褐色 ， 扁平带状 。分叶片、柄部和固着器 ， 固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成 ， 叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔 ， 可分泌滑性物质 。固着器树状分支 ， 用以附着海底岩石 ， 生长于水温较低的海中 。海带是一种味道可口的食品 ， 既可凉拌 ， 又可做汤 。但食用前 ， 应当先洗净之后再浸泡 ， 然后再将喜欢的食材和海带一起下锅做汤食用 。
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