【西米露怎么煮才透明 西米露的做法教程】西米露是人们夏天最喜欢吃的一种甜品 ， 里面的西米透明晶莹洁白爽滑细嫩 ， 口感特别好 ， 这是西米露 ， 怎么煮才透明呢？平时西米露应该怎么做呢？一会儿 ， 小编就把西米的煮制方法写出来告诉大家 ， 同时也会把西米露的做法教程整理出来与大家一起分享 。
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西米露怎么煮才透明 西米露的做法教程1、西米露怎么煮才透明
平时煮至西米时要在水开以后再加入西米 ， 用大火煮开调小火力慢慢煮制 ， 而且要边煮边搅拌 ， 避免西米糊底 ， 煮至40分钟左右 ， 西米中间还有一个小小的白心 ， 这时可以关火盖好锅盖焖制15分钟 ， 西米就会变得晶莹透明 ， 这时用漏勺把它取出放在自来水下冲洗干净就可以 。
2、西米露的做法教程
做西米露时需要准备适量的牛奶或者椰汁 ， 再准备适量的白砂糖 ， 把准备好的牛奶与煮好的西米一起入锅煮制 ， 煮制的时间不要太长 ， 3到5分钟就可以 ， 煮好以后取出装入杯子 ， 让它自然降温 ， 然后存入冰箱冷藏一段时间 ， 取出以后加入自己喜欢的水果 ， 一份好吃的西米露就做好了 。
3、芒果西米露的做法教程
西米露有多种不同的做法 ， 而且做出的西米露口感也各不相同 ， 芒果西米露是西米露的经典做法之一 ， 平时制作时需要准备新鲜的芒果四个西米50克淡奶200毫升冰糖适量 。把西米洗净以后放在小锅中煮制 ， 煮到西米还余下一个小白点时 ， 关火焖泡一会儿加入冰糖融化 ， 再把芒果去掉 ， 果皮和果核切成果粒 ， 加大内放入搅拌机中打成果汁 ， 取出以后与煮好的米放在一起调匀 ， 就是一份诱人的芒果西米露 。
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