鱼头豆腐汤是一种营养价值很高的一种家常汤 ， 鱼头豆腐汤的吃法是很多的 ， 现在我们看看这道鱼头豆腐汤如何做才更好吃吧 。
文章插图
鱼头豆腐汤的做法鱼头豆腐汤是一道营养很丰富的汤 ， 鱼头豆腐汤含有大量的维生素D和钙质 ， 对人体是特别好的 。
1.鱼头豆腐汤的材料
鱼头 ， 豆腐 ， 姜 ， 葱 。
2.鱼头豆腐汤的做法
1）鱼头需要用酱油和一些调味料先煎一下 ， 再把姜切成丝一起放进锅中爆香以后再把豆腐放进去加上水 ， 然后再大火煮开 。
2）接下来再转为小火慢煮 ， 直到鱼头豆腐汤的汤变成了白色的 ， 这时候再加入调味料 ， 再把葱花加上去 ， 这样一道鱼头豆腐汤就变得特别的香了 ， 吃起来是特别的有营养的 ， 鱼头豆腐汤可以促进钙质的吸收 ，
【鱼头豆腐汤的做法】3）同时鱼头豆腐汤是一种补脑功效很好的一种汤 ， 老少都适合吃 。为了让这一道鱼头豆腐汤吃进来更进补 ， 还可以加进一些进补的药材 ， 如红枣 ， 枸杞 ， 这些都是有很好的养血作用的一种养生汤 。
