步骤1
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备好原材料：猪肉，杏鲍菇，西芹，甜椒，青椒，花椒
步骤2
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杏鲍菇洗净，切薄片
步骤3
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二荆条洗净斜片，甜椒洗净切丁 。
步骤4
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西芹洗净切片
步骤5
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猪肉洗净切丝，调入适量盐，干淀粉抓匀，腌制片刻
步骤6
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炒锅烧热后，倒入植物油烧热
步骤7
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【杂蔬炒肉丝做法大全】放入花椒炒香，将猪肉丝放入锅里翻炒
步骤8
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猪肉丝炒变色后，放入杏鲍菇翻炒
步骤9
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放入二荆条，甜椒丁，继续翻炒
步骤10
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放入西芹翻炒 。
步骤11
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食材都炒熟后，调入适量盐，鸡精
步骤12
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关火出锅
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