步骤1
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准备好食材(不喜欢五花肉的话,最好是猪后腿,豆豆妈爱吃五花肉)
步骤2
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五花肉洗净同八角、香叶和一汤匙料酒一同煮25分钟左右,五花肉煮至用筷子插进去就可以了
步骤3
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煮肉的功夫大蒜去皮用蒜锤把大蒜捣成蒜泥
步骤4
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捣好的蒜泥加盐
步骤5
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还有白糖
步骤6
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再来点鸡精
步骤7
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一勺辣椒油
步骤8
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再加一汤匙的芝麻油用冷开水调匀
步骤9
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煮好的五花肉晾凉切片,不着急吃的话冰箱冷藏半个小时切薄片
步骤10
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洗净的黄瓜削片
步骤11
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【欲罢不能的~蒜泥白肉做法大全】一片五花肉一片黄瓜码好,浇上大蒜汁即可
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