剁椒豉油焖黄豆做法大全

步骤1

剁椒豉油焖黄豆做法大全

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干黄豆挑选下,拣去劣质黄豆,及混入黄豆里的杂质,然后用清水浸泡8个小时;黄豆浸泡至豆粒饱满,浸泡时间不可过长,天气热的时候要换水
步骤2
剁椒豉油焖黄豆做法大全

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浸泡好的黄豆,洗净后备用
步骤3
剁椒豉油焖黄豆做法大全

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炒锅烧热,不放油,将黄豆放进锅里
步骤4
剁椒豉油焖黄豆做法大全

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放入适量剁椒
步骤5
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放入3汤匙蒸鱼豉油
步骤6
剁椒豉油焖黄豆做法大全

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放入适量清水
步骤7
剁椒豉油焖黄豆做法大全

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【剁椒豉油焖黄豆做法大全】大火烧开,转小火焖煮至黄豆熟透
步骤8
剁椒豉油焖黄豆做法大全

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黄豆熟透时,大火收汁
步骤9
剁椒豉油焖黄豆做法大全

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关火,盛出即可

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