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冬天最喜欢吃萝卜 ， 还特喜欢吃萝卜焖鱼这一味菜 。鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 对血液循环有利 ， 是心血管病人的良好食物；
萝卜去皮切块
姜切片 ， 青蒜切段
洗净鱼
热锅下油煎鱼
两面都要煎
下青蒜姜片 ， 水 ， 盐
下生抽
下糖
盖上锅盖继续焖十分钟左右
用生粉开水
打芡倒进锅内
下油
【萝卜焖鱼的做法】盛起即可
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