步骤1
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葱姜蒜准备好
步骤2
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把鸡清洗干净
步骤3
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一大锅水里放入葱段 ， 姜片 ， 水烧开后放入鸡 ， 倒入料酒 ， 烧7分钟关火 ， 焖10分钟
步骤4
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把鸡放入冷水中冷却
步骤5
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葱姜蒜切末 ， 热锅上烧一点油 ， 烧到冒烟 ， 浇到葱姜末上 ， 倒入生抽 ， 白糖和麻油拌匀
步骤6
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鸡肉切成块状放入盘中 ， 表面刷上麻油
步骤7
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【葱油白切鸡做法大全】把蘸料淋入即可
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