步骤1
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主辅料： 熟猪肉皮、青蒜苗、郫县豆瓣酱
步骤2
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【回锅肉皮做法大全】 把熟猪肉皮切块
步骤3
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把青蒜苗洗净，切段
步骤4
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热油，炒香葱花
步骤5
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放入郫县豆瓣酱
步骤6
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小火煸炒出红油
步骤7
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放入肉皮
步骤8
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翻炒均匀，加少许水烧制1分钟左右
步骤9
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加少许盐补充调味
步骤10
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放入青蒜苗
步骤11
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炒匀即可关火
步骤12
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出锅装盘，即可上桌食用
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