步骤1
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将牛排用肉锤敲打，两面分别敲几十下
步骤2
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放入碗中，倒入原味烤肉酱
步骤3
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放入红酒、黑胡椒粉、香草、橄榄油
步骤4
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抓拌均匀，给牛排按摩几分钟，静置30分钟
步骤5
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西兰花切小朵，洗净
步骤6
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胡萝卜去皮，洗净，切条
步骤7
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煮锅中放些水，开后下入西兰花和胡萝卜，焯二、三十秒即可捞出 。
步骤8
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土豆洗净，去皮，切片
步骤9
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煎锅烧热，倒入橄榄油，油热后放土豆片，煎至两面金黄
步骤10
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煎锅中放入橄榄油，油热后放牛排，中小火煎 。
步骤11
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煎至出血水后翻面煎，煎至自己喜欢的熟度，盛出
步骤12
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【烤酱牛排配煎土豆沙拉做法大全】煎锅内倒入腌牛排的碗中剩余的原味烤肉酱，再加入黑胡椒酱，少许开水，炒匀后盛出 。将食材摆放到牛排盘中，沙拉部分搭配沙拉酱，牛排上淋上炒匀的酱汁即可
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